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河南“文明餐桌”专家组莅临我院检查引导工作
来源:  日期:2014-11-27  编辑:  编辑:admin  浏览量:122

 

 

专家组一行在餐厅检查“文明餐桌”情况

 

    1125日,河南农业大学副校长柳娜、河南广播电视大学后勤处处长陈合意、郑州航空学院后勤集团崔如意、郑州大学体育学院后勤处处长毛长赓、郑州升达经贸学院后勤处处长张其武等专家一行莅临我院检查引导“文明餐桌”创建活动情况。专家组对我院创建“文明餐桌”活动表示了充分肯定。<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

    上午10时,我院“文明餐桌”建设工作汇报会在向志楼七楼会议室召开。新联学院副院长郑敏向专家组一行先容了我院的基本情况,并代表学院热烈欢迎各位专家检查引导工作。后勤管理处膳食科科长许朝峰就加强食堂安全卫生,规范餐饮工作人员操作流程、组织开展“文明餐桌”宣传活动等方面做了先容。

    随后,专家组一行来到餐厅,实地查看了“文明餐桌”建设情况,仔细检查了学院餐厅卫生环境、餐具的清洁状况、菜品种类等。专家组对我院创建“文明餐桌”活动表示了充分肯定,并希翼学院后勤工作越做越好,为全院师生提供更优质的服务。

    “文明餐桌”活动是“文明河南”建设的重要内容,对于打造“四个河南”,推进“两项建设”,践行社会主义核心价值观意义重大。我院按照省“文明餐桌”活动联席会议工作要求,积极开展文明餐桌示范学院餐厅创建工作,第一,完善学校食堂各项工作制度,落实责任。加强学校食堂食品安全管理,把节约粮食、珍惜资源的要求融入学校食堂的管理中,切实落实到食堂管理实践中,为师生提供一个安全、卫生、文明、和谐的就餐环境。以食品安全为准则,以学生的健康成长为目标,为学生的健康成长打下坚实的基础。第二,利用标语、宣传栏、板报、晨会等形式宣传文明用餐、节俭用餐、安全用餐,以各种故事、案例教育学生养成健康文明、勤俭节约的好习惯。要求学生自觉排队遵守秩序,不拥挤起哄插队;要勤俭节约计划用餐,不豪侈浪费粮食;要维护就餐环境卫生,不乱丢垃圾残食;要爱护餐厅公共设施,不随意挪动踩踏;要求学校食堂要合理搭配菜品,保证菜品分量,确保师生吃得营养、放心;提倡公筷或公勺,不用一次性筷子。

 

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